В масштабном исследовании большое значение было уделено конкретно способу заваривания чая и кофе. Для проведения эксперимента было взято 262 удаленных зуба, которые разделили на 9 групп. Первую группу поместили в физиологический раствор, а остальные — в свежезаваренные пищевые напитки.
Изменения цвета эмали наблюдали под воздействием пакетированного и листового чая (черного и зеленого), заварного кофе с молоком и без, а также растворимого кофе с молоком и без добавок. Исследования показали, что больше всего внешний вид зубов ухудшает заварной кофе без молока. Прямо за ним с отрывом в 20 процентов идет растворимый кофе без добавок.
Также выяснилось, что зеленый чай окрашивает зубы гораздо меньше черного пакетированного: 26,7% против 7,3%. При этом заварной кофе с молоком окрашивает зубы на 25,2%, а растворимый с той же добавкой чуть меньше — на 16,3%.
Источник: thevoicemag