Базилик
Этот однолетний гость из тропиков может расти в домашних условиях круглый год. Свет и тепло – вот все, что ему нужно. Полив должен быть регулярным, но не слишком обильным, чтобы корни базилика не загнили.
При правильном уходе базилик цветет мелкими белыми или фиолетовыми цветками, источающими нежный ментоловый аромат. Листья содержат много витаминов, их можно добавлять в салаты, пиццу, смузи, а также мясные и овощные блюда.
Мята
Обычно на даче за мятой уход не нужен: она растет не хуже сорняков. Срезать веточку с грядки, поставить в воду, а после появления корней посадить в грунт – вот весь секрет выращивания мяты в горшке.
Можно вырастить мяту из семян, фунт составляем из перегноя, древесной золы и компоста. Если в вашей комнате зимой недостаточно света, то понадобится дополнительное освещение. В остальном мята неприхотлива. Умеренный полив по мере высыхания почвы, минеральные подкормки с фосфором и азотом, рыхление верхнего слоя грунта – ваши регулярные задачи. Раз в год пересаживайте растение, чтобы омолодить его.
Если в грунте много извести, то аромат мяты будет очень слабым.
Лаванда
Лавандовые поля в Провансе – мечта всех романтиков. Но если вы еще не собрались в путешествие, то устройте уголок Франции у себя на подоконнике. Для этого вам понадобится горшок объемом 2 литра, дренаж и щелочная почва. Обеспечьте лаванде много солнечного света, полив раз в неделю и регулярные подкормки.
Растение отблагодарит вас не только красивыми фиолетовыми цветками, но и тонким изысканным ароматом. Важный момент: как только корни растения начнут пробиваться в дренажное отверстие горшка, лаванду следует сразу же пересадить, иначе она погибнет.
Лаванда лучше растет в светлых горшках, которые меньше нагреваются на солнце и не травмируют нежную корневую систему растения.
Кервель
Французскую петрушку многие кулинары знают как пряность, но еще это отличный ароматизатор для дома. Грунт потребуется слабощелочной, подойдет кокосовый субстрат и биогумус в пропорции 2:1, контейнер или обычный цветочный горшок со слоем дренажа.
Кервель требует обильного полива, опрыскивания листьев, рыхления почвы и пересадки раз в год. К свету нетребователен и зимой дополнительного освещения, в отличие от многих других растений, не требует. На грядке достигает высоты 60 см, а в домашних условиях ему нужна регулярная обрезка.
Жасмин самбак
Душистый вечнозеленый ампельный кустарник не только ароматен, но и красив. При правильном уходе цветение жасмина длится круглый год. Растение светолюбиво и зимой требует дополнительной подсветки. Полив должен быть постоянным и умеренным. Если воздух сушат радиаторы отопления, то жасмин нужно опрыскивать.
Не забывайте угощать растение удобрениями на основе калия, фосфора и азота, а также его нужно ежегодно пересаживать. Для сохранения декоративного вида кустик жасмина следует постоянно формировать путем обрезки.
Высушенные лепестки цветков жасмина добавят восточные нотки вашему чаю.
Герань душистая
В отличие от своих крупноцветковых сестриц пеларгоний, душистая герань ценится не за свою красоту, а за аромат. Она благоухает не хуже французских духов. Листья содержат эфирные масла. В зависимости от сорта герань душистая имеет кофейный, цитрусовый, яблочный и даже клубничный ароматы. А еще листья растения могут пахнуть розой, хвоей, кокосом, мускатом, имбирем, персиком.
Современные селекционеры вывели много сортов, которые при этом имеют декоративный вид: красивые цветки интересных окрасов и резные листья с каймой. Герань душистая неприхотлива к грунту, но любит свет и влагу, не терпит перелива. Слой дренажа в 2-3 см убережет корни от гниения. Кстати, летом герань в доме отпугивает комаров, а зимой очищает воздух от вирусов.
Эвкалипт
Невысокое деревце семейства миртовых подарит вашему дому свежее дыхание. Особенно его рекомендуют лицам с заболеваниями легких и тем, чьи комнатные окна выходят на загазованную дорогу. Из-за большого количества эфирного масла в листьях растение обладает сильным ароматом, но с годами запах становится слабее.
Для выращивания эвкалипта берем глиняный горшок и смесь земли и песка в равных пропорциях. Много света, умеренный полив, редкие подкормки и пересадка раз в 2-3 года – вот все хлопоты по выращиванию этого растения. Опрыскивать его не нужно.
Орегано
Идеальное растение для кухни. Вам понадобится нейтральный по кислотности грунт, горшок на 2-3 литра, место на солнечном подоконнике. Орегано нужны подкормки два раза в месяц и умеренный полив. Поскольку это ароматное растение быстро разрастается, не забывайте его подрезать. Листочки в свежем или сушеном виде можно использовать как добавку в чай или приправу к блюдам средиземноморской кухни.
Источник: healthhacks