При этом простое и вкусное блюдо можно сделать еще полезнее. Для того чтобы не обжаривать яично-молочную смесь на сковороде, не запекать ее в духовке и не использовать микроволновку, можно обратиться к принципам правильного питания и сготовить завтрак на пару.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Четыре куриных яйца, 200 мл свежего молока, 40 г сыра твердых сортов, свежая зелень, любимые специи и соль.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Готовить такое угощение очень просто. Нужно взять большую кастрюлю, наполнить ее водой и поставить на огонь. Также для приготовления нежнейшего омлета потребуется дуршлаг, который должен помещаться в кастрюле так, чтобы вода не касалась его дна.
Затем в отдельной емкости следует смешать все ингредиенты будущего ароматного омлета. Мисочку или пиалу, подходящую по размерам для дуршлага, смазываем маслом и наливаем туда яично-молочную смесь. Когда вода закипит, размещаем пиалу в дуршлаге и готовим ароматный омлет в течение 20 минут.
Источник: utro