Антистресс-диета: 3 рецепта для борьбы с тревожностью

Люблю! / Стиль жизни
BB.LV 10:05, 28 декабря, 2023 0

Наряду с продуктами, которые усиливают чувство беспокойства – кофе, алкоголь, энергетики – есть те, которые помогают нам держать тревожность под контролем. Связь между едой, настроением и психическим состоянием все больше интересует ученых. Возможно, скоро появится такое понятие, как пищевая психиатрия.

 

Магний

Улучшает работу нервной системы и помогает нашему организму бороться со стрессом. Продукты, богатые магнием, избавят от бессонницы, беспокойства и головных болей. Этого витамина много в крупах: пшенице, овсянке, гречке, коричневом рисе; зелени, сырых овощах, фруктах и орехах.

Яблочно-овсяная каша с фундуком

Ингредиенты:

1 стакан овсяных хлопьев;1 крупное или 2 небольших яблока;2 столовых ложки сливочного масла;1 чайная ложка молотой корицы;¼ чайной ложки молотой гвоздики;100 граммов фундука, грецких или любых других орехов;1 столовая ложка меда;Соль по вкусу;2 столовых ложки лимонного сока.

Приготовление: Растопи ложку сливочного масла, добавь к нему замоченную с вечера овсянку и 4 стакана воды. Накрой крышкой и вари, пока каша не загустеет.

Яблоки измельчи в блендере или на мелкой терке. Добавь в пюре корицу, гвоздику и соль.

Орехи измельчи и немного обжарь с медом. Добавь к ним ложку сливочного масла, яблочное пюре и вари 5 минут.

Смешай яблочно-ореховую смесь с овсянкой и добавь к ним лимонный сок.

Пробиотики

Исследование, опубликованное в журнале Psychiatry Research, выявило связь между употреблением продуктов с пробиотиками и снижением тревожности. Кефир, йогурт, мягкие сыры, квашеная капуста укрепят твой иммунитет, улучшат пищеварение и помогут психическому здоровью.

Салат с квашеной капустой, яблоком и сельдереем

Ингредиенты:

300 гр. квашеной капусты;100 гр. сельдерея;Зеленый лук по вкусу;2 некрупных яблока;Оливковое масло;Соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление: Капусту слегка промой, отожми и дай жидкости стечь. Мелко нарежь сельдерей и зеленый лук. Яблоко натри на крупной терке вместе с кожурой. Смешай все ингредиенты с капустой, добавь оливковое масло и специи.

Витамины группы В

Витамины группы В, которые содержатся в банане, яйцах, авокадо, миндале и других продуктах, стимулируют высвобождение серотонина и дофамина. Включи их в рацион и получишь простой и безопасный способ управлять своей тревогой.

Тосты с авокадо и сыром

Ингредиенты:

1 авокадо;4 куска ржаного хлеба;100 гр. твердого сыра;2 зубчика чеснока;Майонез;Соль, перец по вкусу.

Приготовление: Хлеб поджарь в тостере или духовке и натри зубчиком чеснока.

Авокадо очисти от кожуры, избавь от косточки и натри на мелкой терке или разомни вилкой (если очень спелый).

Добавь к нему тертый сыр, майонез и специи. Перемешай и намазывай на хлеб. Можешь вместо твердого сыра использовать творожный – так паста получится еще нежнее.

Источник: heroine

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Люблю! Пищевая привычка, из-за которой люди глупеют и теряют память

Завтрак обеспечивает организм энергией после ночного периода голодания. Это помогает восстановить уровень сахара в крови и предотвратить усталость и раздражительность.

Люблю! Диетологи назвали пять хитростей, как начать есть больше овощей и фруктов

Чем старше человек, тем больше в его рационе должно быть фруктов и овощей, богатых витаминами и клетчаткой, говорят врачи. Но далеко не все употребляют ежедневно хотя бы минимальную порцию необходимых для здоровья продуктов из "вегетарианского списка". В этом случае диетологи рекомендуют прибегнуть к пяти хитростям, чтобы начать есть больше овощей и фруктов.

Люблю! Открываем чаще окна: удивительное средство против ожирения и диабета

Эндокринологи из Оксфорда установили, что предупредить развитие диабета и ожирения можно довольно нетривиальным способом.

Люблю! Эффект «Оземпика»: диетолог объяснила, как скинуть вес без уколов и лекарств

Чудесное преображение Опры Уинфри, Илона Маск и других знаменитостей заставил мир говорить об "Оземпике" - препарате, позволяющим быстро скинуть вес.