Покупателям не по карману
По ее словам, хотя в декабре в супермаркетах Риги, Таллина и Вильнюса замечено снижение цен на некоторые продукты, пока нельзя назвать это тенденцией, так как в целом цены продолжают расти.
Говоря о тенденциях цен на хлеб, молочные продукты, мясо и овощи, Гулбе отметила, что существенных различий нет — уровень цен, их рост относительно схожи во всех трех странах.
По ее мнению, в следующем году можно ожидать снижения цен на продукты питания, поскольку и у производителей, и у торговцев было время подумать, как вести свою деятельность иначе. Кроме того, со стороны торговцев оказывается давление с целью замедлить рост цен из–за снижения покупательной способности населения.
"Похоже, что во втором квартале будет снижение цен, и ряд продуктов будет ниже себестоимости с точки зрения производителей", — сказала Гулбе, отметив, что стратегические продукты часто продаются ниже себестоимости для удержания клиентов.
Рано радуетесь!
Оптимизм аграриев не разделяют банкиры. Пока г–жа Гулбе успокивает покупателей, г–н Руткасте продолжает их пугать.
А именно: Банк Латвии повысил среднегодовой прогноз инфляции на 2022 год с обозначенных в июне 14,8% до 16,9%, заявил начальник управления денежно–кредитной политики Банка Латвии Улдис Руткасте.
Прогноз инфляции на следующий год повышен с озвученных в июне 7% до 9,2%.
Руткасте пояснил, что прогноз инфляции был повышен на весь прогнозируемый период, в основном из–за роста цен на энергоносители, особенно газ и продукты питания, а также в связи с предположением о более высоком, чем предполагалось ранее, уровне этих цен в будущем.
Напомним, что Латвия с инфляцией, перевалившей за 20 процентов, находится в лидерах стран, входящих в Европейский союз.
Стабильность в гастрономах
По сравнению с предыдущим кварталом цены на продукты питания в четвертом квартале этого года снизились или стабилизировались почти во всех группах товаров, утверждают в Латвийской ассоциации торговцев (ЛАТ).
В то же время продолжается небольшой рост цен на зерновые продукты и хлебобулочные изделия, резко возросли цены на помидоры и огурцы.
Что касается инфляции в годовом разрезе: данные об изменениях цен по сравнению с четвертым кварталом прошлого года свидетельствуют, что цены на молоко, кефир, сметану и масло выросли на 30–33%. Сыр подорожал на 50%, творог и продукты из него — на 20%. Яйца и растительное масло также подорожали на 30%, майонез — на 45%.
Цены на мясные продукты за год выросли на 17–50%. Больше всего за год подорожало мясо бройлеров — на 50%, меньше всего — сардельки, цена на которые выросла на 17%.
По данным ЛАТ, в группе хлебобулочных и зерновых продуктов больше всего за год выросла цена на белый хлеб, который теперь стоит в среднем 1,46 евро по сравнению с 0,57 евро ранее. Таким образом, белый хлеб подорожал примерно на 150%, а хлеб грубого помола — на 17%.
Средняя цена овсянки за год выросла на 111%, манки — на 96%, муки — на 70%, гречки — на 59%, макарон — на 16%, риса — на 7%.
По сравнению с декабрем 2021 года цена на соль и сахар выросла в среднем на 60%.
Из овощей в течение года больше всего подорожали помидоры — на 78%. Цена капусты и моркови выросла в среднем на 42%, огурцов — на 21%.
Выросли цены почти на все фрукты — бананы подорожали на 49%, лимоны — на 15%, киви — на 4%.
В сегменте фруктов и овощей за год снизилась только цена яблок (на 23%) и картофеля (на 2%).
В сегменте напитков цены на минеральную воду за год выросли примерно на 20%, на кока–колу — на 90%. Чай подорожал в среднем на 11–37%, кофе — на 73%.