В январе этого года в среднем жители тратили в заведениях общественного питания 7,87 евро. По сравнению с январем 2022 года, когда в среднем за один обед в заведениях общественного питания жители тратили 6,65 евро, в этом году сумма потраченных денег увеличилась на 1,22 евро, или 18,3%.
По сравнению с январем 2020 года средняя сумма, потраченная на обед в заведениях общественного питания, увеличилась на 2,11 евро, или 36,6%.
Авторы исследования отмечают, что медианное значение суммы, потраченной на обед в местах общественного питания в январе этого года, увеличилась на 34%. Если в январе прошлого года это было пять евро, то в этом году в январе — 6,68 евро.
Данные опроса показывают, что в январе этого года 9% респондентов предпочли обедать в заведениях общественного питания каждый день или почти каждый день, в то время как 11% делали это один–два раза в неделю, 22% — несколько раз в месяц, а 57% — очень редко или никогда.
Годом ранее — в январе 2022 года — 5% опрошенных предпочитали обедать каждый день или почти каждый день в заведениях общественного питания, 9% делали это один–два раза в неделю, 17% — несколько раз в месяц, а 66% — очень редко или никогда.
"Хотя ковидные ограничения закончились уже довольно давно, все же похоже, что доля населения, обедающего в заведениях общественного питания, вряд ли вернется к уровням, предшествовавшим Covid–19", — говорят исследователи, добавляя, что причиной этого может быть как рост цен, так и растущая популярность служб заказов еды с доставкой.