Центр профилактики и контроля заболеваний (ЦПКЗ / SPKC) направил разработанные рекомендации в дошкольные образовательные учреждения на случай, если в учреждении зарегистрирована острая кишечная инфекция.
В частности, советуется не принимать больных детей, немедленно сообщить о произошедшем в ЦПКЗ, предусмотреть ограничительные меры, проинформировать родителей, следить за мытьем рук детей, проводить влажную уборку и дезинфекцию помещений и др.
Глава отдела по связям с общественностью ЦПКЗ Илзе Арая пояснила, что в рассылке таких рекомендаций дошкольным учебным заведениям нет ничего нового, это обычная практика.
«Кишечные инфекции могут возникать не только от яиц. Нельзя сказать, что это было вызвано каким-то одним импортным продуктом. Причины могут быть разные – сальмонелла, норовирус. Эти инфекции имеют циклический характер. Летом, в свою очередь, больше единичных случаев, связанных с тем, что семья использовала в своем рационе определенные продукты», — объяснила Илзе Арая.
Она уточнила, что вопросы гигиены особенно актуальны в детских садах, потому что там у детей более тесный контакт, а в школе контакт не такой тесный. Фокус на ковид, когда детей держали дома, родители работали удаленно, а детские сады так не посещались, прошел, поэтому ЦПКЗ напоминает, что актуальны и кишечные инфекции.
В свою очередь, если есть заболевание, вызванное пищевой инфекцией, например, в одной группе детского сада заболели трое детей, в другой - пятеро, в третьей - десять, проводится отдельное эпидемиологическое расследование. Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) проводит анализы продуктов питания, берет анализы на кухне. Если заболевание выявляют в нескольких детских садах, то ЦПКЗ также сотрудничает с муниципалитетами.
Старший специалист отдела контроля за продовольствием ПВС Светлана Альминович-Мильянович пояснила, что в случаях выявления группового заболевания в дошкольном образовательном учреждении проводится эпидемиологическое расследование: «За указанный вами период в ПВС поступило 10 сообщений от ЦПКЗ о возможных групповых заболеваниях пищевого происхождения в дошкольных образовательных учреждениях. Из них только один случай (вирусная острая кишечная инфекция) был связан с приемом пищи в учреждении. На данный момент в ПВС не поступало информации о том, что случай заболевания в дошкольном образовательном учреждении был связан с использованием в кулинарии яиц украинского происхождения», - указала старший эксперт.
Когда-то (года два назад) ПВС обнародовало информацию о грузах яиц из Украины, которые могли навредить здоровью человека. На вопрос, почему в последнее время такой информации нет и общественность об этом не информируется, Альминович-Мильянович ответила:
«В период времени, о котором вы спрашиваете, на границе с Латвией был проведен усиленный контроль яиц и яичных продуктов, поскольку в ходе лабораторного контроля в некоторых случаях было установлено, что продукты не соответствуют критериям безопасности. Следует отметить, что в 2022 году все лабораторно-исследованные образцы яиц и яичных продуктов украинского производства соответствовали требованиям безопасности.
В то же время следует отметить, что с начала войны, начатой Россией в Украине, яйца и яичные продукты украинского производства не ввозились в Европейский Союз (ЕС) через латвийские пограничные пункты. Их ввозят через пункты пограничного контроля других стран-членов ЕС, в основном Польши, и контроль осуществляет надзорная служба соответствующей страны».