То есть налицо укрупнение сельскохозяйственных предприятий — конкурировать с литовцами, когда у тебя в стойле две коровы и три свиньи, труднее, чем если за твоей спиной тучные стада, насчитывающие сотни представителей крупного рогатого скота, а в хлевах резвятся тысячи поросят.
Законы капитализм работают одинаково и в городе, и в деревне. Магазины–одиночки сдуваются и гибнут под давлением крупных торговых сетей так же, как крестьянин–единоличник отступает и сдается во время наступления современной реинкарнации колхозов и совхозов.
А теперь вернемся к цифрам. Комплексные статистические обследования фермерских хозяйств проводятся каждые три года. Вот что произошло за это время.
В прошлом году в Латвии насчитывалось 57 400 хозяйств, что на 11 600, или 17%, меньше, чем по переписи 2020 года.
Площадь сельскохозяйственных угодий в прошлом году составила 1,97 миллиона гектаров, не изменившись за последние три года. Средний размер хозяйства постепенно увеличивался, достигнув в прошлом году 34,8 га сельскохозяйственных угодий.
Число мелких фермерских хозяйств с площадью сельскохозяйственных угодий до 10 гектаров в прошлом году сократилось на 8200 по сравнению с 2020 годом.
Число крупных хозяйств с площадью более 100 гектаров увеличилось на 200. В прошлом году они обрабатывали 68,9% всех сельскохозяйственных земель, что на 8% больше, чем в 2020 году, и выращивали 54% всего скота, что на 2,4% больше, чем в 2020 году.
Увеличилось количество молочных коров и свиней на одно животноводческое хозяйство. Количество молочных коров увеличилось с 12 в 2020 году до 15 в 2023 году. В среднем в крупных хозяйствах насчитывалось 148 молочных коров, что на 20 больше, чем три года назад.
Среднее количество свиней на одно хозяйство удвоилось — с 90 голов в 2020 году до 192 голов в 2023 году. В крупных хозяйствах поголовье свиней увеличилось на 266 голов, или на 20,2%, до 1583 голов в среднем на хозяйство, в то время как в малых хозяйствах среднее количество выращиваемых свиней составило 142.