Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
21 ноября, четверг
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

С чем едят Балканы? Черногорский эксперимент в трех шагах

Размер текста Aa Aa
В мире
BB.LV 07:35, 3 июня, 2023


Первым сюда в свадебное путешествие отправилась молодая семья моего старшего сына. Я тоже загорелся, но – ковид, потом все прочее… В общем, миновало почти четыре года, когда наш самолет национального авиаперевозчика произвел посадку в аэропорту Тиват, отныне соединенный с Ригой прямым рейсом.


Остров Святого Стефана выкупили богатые итальянцы.

Шаг 1. Улица родная!

«А как там в Будве?» – поинтересовался страховки ради у известной рижской писательницы, которая всюду ходит с собачкой, обладающей именем-отчеством.

– Будва? Это – Сочи! – убежденно ответила хроникер быта среднего класса. И тут мне стало не по себе, ибо в столице Олимпиады-2014 мне довелось как-то в силу хлынувших субтропических дождей провести в номере три дня. А магазин был в гостинице, ну, понятно.


Иногда и на Адриатике погода портится.
Иногда и на Адриатике погода портится.
Источник: bb.lv

По большому счету, Краснодарский край напоминали: морской воздух, пальмы и толпа носатых брюнетов, выстроившихся с криками: «Такси!» Пройдя сквозь строй, я понял – как же хорошо попасть в кондиционированный автобус, это благо не-диких путешественников.

Мой же старшой в свое время взял арендную машину прямо в аэропорту. И это чудо, что он нигде ее не стукнул. Дороги в MNE (такую кодировку они себе самовольно изобразили на как бы еврономерах) хоть и ровнее латвийских, но узкие и извилистые. Представьте серпантин Динарского нагорья, куда на высоту в километр карабкаетесь вы, например, до мавзолея митрополита-князя Негоша II, и вдруг лоб-в-лоб встречаете автовоз из дружеской Боснии, который поехал туда только потому, что увидел указатель «Подгорица». Да, и в столицу можно добраться через горы – но лучше по равнине…

Еще в Черногории не роскошествуют по части тротуаров. Поэтому, когда пробираетесь в свой апартамент (именно там чаще всего селят туристов организованных и не очень), то не слушайте музыку в наушниках. Важно услышать шум мотора с тылу. А потом, в помещении гостиничного типа, уже будет и мраморный пол, и балкончик со стеклянным столиком. В общем, сами убедитесь.

Шаг 2. Море, море…

Самое красивое, что создано природой, – это сочетание лазурного моря с горами, густо покрытыми темным лесом. Собственно, Gora в местном варианте бывшего единого языка Югославии как раз есть возвышенность с деревьями. Скалы – это ?kol.

Вода в бухте Будвы прозрачная и чистая. Неожиданно, утки в марине среди дорогущих лодок. И – громкое кваканье, откуда ни возьмись. Речечка впадает, в ней сидит принцесса-лягушка. Опа, а мы-то думали, жабенок на магните, это так, по приколу. И еще морские коньки и две рыбки – все это символы Будвы, наравне почему-то с шестиконечными звездами городского герба.

Около тридцати наружная атмосфера, а Адриатика примерно двадцать – таков майский температурный контраст. Но эта разница обжигает лишь поначалу, а затем приятно освежает и дает возможность проплавать, ну, например, час и пятнадцать. В принципе, за это время вполне можно было бы добраться до острова Святого Николая, красующегося спящим крокодилом в виду набережной Будвы. Однако там шныряют водные мотоциклы и всяческая портовая полиция, может оказаться себе дороже. Оттого 15 евро тур, и смотрим двухкилометровый остров. Где в средние века бомжевали крестоносцы – от чумы самоизолировались. Ныне же гарцуют олени и маралы.

Чем еще славится Будванская ривьера? Возможность приобрести очки Ray Ban с руки по очень выгодной цене (дешевле только сумочка Louis Voitton в пластиковой палатке) тут вероятней, чем отыскать достойную раздевалку. Хотя черногорцы знают толк в рекламе, в частности, политической – только что избрали 37-летнего красавчика президента Якова Милатовича.


Скалы острова Святого Николая.
Скалы острова Святого Николая.
Источник: bb.lv

Санитарно-гигиенический вопрос решается, в среднем, за 1 евро. Платная пляжная уборная в одном из самых молодых государств НАТО по частотности соседствует лишь с кофейными автоматами (эспрессо 70 центов) и банкоматами No Name. Кто отважный – может засунуть, попробовать. Я же изначально наменял помельче традиционной для Балкан уже лет 50 немецкой марки, переименованной в евро, и горя себе не знал. Для совсем уж продвинутых рекламы предлагают обналичить биткойны.

Шаг 3. Жирно и сладко

Прожарившись, накупавшись, накупив контрафакта, наш человек жаждет хлеба. И тут Черногория открывает скатерть-самобранку – начинается как раз с многообразия изделий местных пекарей. Все, что можно изготовить из пшеничной муки, по ценам, которые мы видели разве что, когда еще были сантимы – и свежайшее, только что из печи.

А вот тут явно жарят мясико. Заглянем за угол, и что же видим? Несколько тетушек, бывших наверняка еще комсомолками при маршале Тито, организуют невероятное количество стейков, окорочков, купат. Но мы-то наученные последним выпуском «О чем говорят мужчины» – там целый сюжет про эту самую плескавицу. То есть рубленую котлету размером… ну, с планшет. Сбросив ее на решетку, под которой тлеют угли, колоритная мадам швыряет заготовку несколько минут, потом всовывает в вышеуказанное хлебобулочное изделие, потом горсть свежих балканских овощей, соус из паприки – и готово. На таком топливе наверняка и черногорские партизаны гнали фашистов Муссолини. Недаром средний рост взрослого черногорца где-то под 190 см. Хлюпики не выживали в вековых замесах этих жестких краев.


Будва. Здесь говорят по-русски.
Будва. Здесь говорят по-русски.
Источник: bb.lv

Стало быть, игнорим зазывал у туристических ресторанов – и ищем места на второй-третьей линии от моря, куда чаще всего заходят местные. Хотя в Черногории и встречаются зарплаты в 1000 евро, но социальное пособие тут – 100. Потому средний уровень примерно как у нас… в то время, когда мы тоже вступали в НАТО.

Ну а отполировать яства лучше всего специалитетами кондитерского цеха. Это уже Италия, это Вена. Сливки, шоколад, смерть диете. Но ведь один раз живем, верно? Тем паче что, несмотря на страсть к кушаньям и напиткам, Черногория страна высокого полета. Одна из лучших по баскетболу – и это на 600 тысяч человек. Балканский перекресток, все тут собрались. Надо ехать!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

В мире Старикам везде у нас почет: сениоры Нидерландов ощущают заботу (ВИДЕО)

Города королевства буквально накрыты густой сетью добровольных групп помощи.

В мире Сам признался: непобедимого Мадуро держат у власти РФ, Китай и Иран (ВИДЕО)

Бессменный руководитель угрожает отменой соцгарантий для нищего населения.

В мире После выборов старушку Англию нужно будет вводить в берега (ВИДЕО)

Бывший троцкист Кир Стармер в кресле премьера не устроит революции.

В мире Не фокусироваться на России: Нарву назначили центром финно-угорского мира

Как сообщает rus.postimees.ee, в культурной столице финно-угорского мира 2023 года - финском городе Кухмо - была выбрана культурная столица финно-угорского мира 2025 года - ей стала Нарва.

Читайте еще

Lifenews Даугавпилс с размахом отметил день рождения – как это было
Ваш автор с семьей отправился во второй государственный город Латвии — и тут же встретил знакомых рижан: накануне выборов в Европарламент деятели значимых партий прибыли в приграничный региональный центр ЕС. И наверняка оценили атмосферу дружбы и сплочения.
Lifenews Котор, который всегда с тобой: что происходит в древнейшем городе Черногории
Наш автобус медленно ползет сквозь туннель, который обычно пролетаешь за минуту. Как тянется время, когда вокруг скальная чернота. Первый раз в пробке под землей – ощущения своеобразные. Отчего-то особенно остро хочется плескавицы – горячего и пряного мясного печива на углях.
Lifenews Эхо Югославии: наш корреспондент путешествует по географии и истории
Может ли восстановиться единая страна? Да, если сербы и хорваты полюбят друг друга как браты; словенец заплатит за них в кафе; черногорец начнет работать; македонец перестанет грустить; а босниец все это поймет. Анекдотец, который мне рассказали в черногорской Будве, однако, отражает реальность: спрашивать себя, а как было раньше? — здесь не перестают.
Lifenews Наш корреспондент посетил Бар - город, который располагает к веселью
Правила народной этики, взращенной на побережье Адриатики, гласят: человек рождается усталым и живет, чтобы отдыхать. Еще: если ты увидишь место, где веселятся, смело присоединяйся — а когда вдруг заметишь работающих, беги оттуда прочь! Вот мы и подумали — а где еще найти истоки черногорского характера, как не в городе Бар!