К незаменимым питательным веществам относятся некоторые жирные кислоты, витамины и минералы. Их нехватка приводит к заболеваниям, а при длительном недостатке – к летальному исходу. Поэтому они должны обязательно присутствовать в рационе питания в виде продуктов и пищевых добавок.
По словам известных ученых – диетолога Сумана Агарвала и доктора Вишакха Шивдасани, прием витаминно-минеральных добавок в определенное время суток усиливает их положительное воздействие на организм человека.
Так, витамин C, который участвует в окислительно-восстановительных процессах, стимулирует защитные силы организма и укрепляет иммунную систему, обладает бодрящим действием на человека. Поэтому его следует принимать в утренние часы для повышения тонуса и прилива энергии. Вечерний прием такой добавки может ухудшить качество сна.
Витамины группы B отвечают за клеточный обмен, нормальную работу нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем организма. Добавки с этими витаминами также нужно принимать в первой половине дня, поскольку они повышают аппетит и стимулируют работоспособность.
Омега-3 – группа полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), они необходимы для нормальной работы организма. Улучшают функции головного мозга, сердца и сосудов. Их лучше принимать во время или сразу после обеда. Добавки улучшат пищеварительные процессы, избавят от побочных эффектов – изжоги, отрыжки и желудочных расстройств.
Еще две важные добавки – с магнием и железом. Первый микроэлемент поддерживает работу сердца, снижает риски развития инфаркта и атеросклероза, а также уровень «плохого» холестерина. Обладает успокаивающим действием, поэтому принимать следует за 15 минут до засыпания.
Железосодержащие добавки способствуют переносу кислорода через гемоглобин – белок, содержащийся в эритроцитах. К тому же они, подобно магнию, поддерживают нервную и иммунную системы, помогают избавляться от патогенов, защищают здоровье печени. Употреблять их желательно по вечерам – за час до ужина, пишет Daily Mail.