Матча. Это японский зеленый чай, растертый в порошок. В одной чашке этого напитка находится столько же кофеина, сколько и в кофе. Зеленый напиток имеет сладкий привкус с легкой горчинкой. Правильная обработка листьев чай позволяет максимально сохранить полезные для организма витамины и микроэлементы. Согласно работе, опубликованной в журнале Molecules, оздоровительные свойства матча объясняются высоким содержанием антиоксидантных и противовоспалительных веществ. Заваривать чай нужно горячей водой, но не кипятком.
Цикорий. Является популярным заменителем кофе. Помимо бодрости, этот напиток положительно влияет на фигуру. Он не содержит калорий, хорошо усваивается организмом и подавляет аппетит. В цикории нет кофеина, при этом он оказывает бодрящее воздействие на организм. По данным исследования, цикорий обладает противовоспалительными, детоксицирующими, очищающими кровь и антиоксидантными свойствами. Он также способствует развитию и поддержанию нормальной микробиоты кишечника.
Кэроб. Это высушенная мякоть плодов рожкового дерева, которые практически на 40% состоят из углеводов. Приготовленные из кэроба на молоке напиток похож на какао, но он более сладкий. Можно не добавлять в него сахар, чтобы получить диетический вариант. Большое количество витамина A обеспечивает прилив энергии. Также кэроб может оказывать гастрозащитное действие.
Масала. Напиток родом из Индии. Он готовится на черном чае с добавление молока и смесью таких специй, как корица, гвоздика, фенхель и кардамон. Также в напиток можно добавить миндаль, мускатный орех и корень солодки. Этот чай также дарит заряд бодрости на весь день. Кроме того, он оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему и помогает защищать организм от вирусов.