Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
10 ноября, воскресенье
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Турецкий салат «Кысыр» с булгуром на обед

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 14:05, 15 февраля, 2022


Турецкий салат "Кысыр" с булгуром может стать полноценным перекусом или обедом. Готовится он легко и быстро, а получается очень вкусным и сытным.



Ингредиенты:

булгур – 1 стакан;

вода – 1,5 стакана;

лук репчатый – 1-2 шт.;

лук зелёный – небольшой пучок;

помидоры – 2-3 шт.;

петрушка – пучок;

мята сухая – 1-2 ст. л.;

перец острый – по вкусу;

масло растительное – 4 ст. л.;

лимон – 1/2 шт.;

красный молотый перец – по вкусу;

соль – по вкусу;

листья салата – для украшения.

Готовим:

Булгур промыть и залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить на 20 мин. За это время он впитает воду и набухнет. Лук и красный острый перец нашинковать. Обжарить на растительном масле. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Смешать булгур с жареным луком, перцем и помидорами. Нарезать зеленый лук и петрушку. Добавить зелень вместе с мятой к булгуру. Перемешать салат. Посолить. Заправить лимонным соком. Еще раз хорошо перемешать. Выложить турецкий салат "Кысыр" с булгуром на листья салата. Сверху посыпать красным молотым перцем.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Никогда не готовьте сразу: как убрать из мяса и рыбы антибиотики
Антибиотики, попадающие в мясо птицы, могут вызвать нежелательные побочные эффекты у людей. Это может включать аллергические реакции, расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.
Lifenews Врач рассказала, как нужно питаться в жаркую погоду
MedicalXpress: в жаркую погоду нужно ограничить потребление кофеина
Бизнес Стало известно, сколько сыра за год съедает один житель Латвии
23 июня, когда мы в Латвии отмечают Лиго, сыр можно найти почти на каждом столе, но и в другие дни жители нашей страны все больше употребляют этот продукт, рассказывает TV3.