Что полезнее дыня или арбуз?

Еда и рецепты
BB.LV 13:56, 24 августа, 2022 0

Диетолог сравнила полезные свойства дыни и арбуза.

 
Источник: pixabay

Многие из нас обычно делятся на тех, кто предпочитает арбуз, и тех, кто чаще выбирает дыню. Какой из плодов полезнее, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

«Арбуз и дыня полезны по-своему. В арбузе есть ликопин – красный цвет плода обусловлен именно этим пигментом. Это мощный антиоксидант, который защищает наш организм от преждевременного старения, полезен для сердечно-сосудистой системы, препятствует развитию онкологических заболеваний, снимает воспаления», – отметила специалист.

Вместе с тем в дыне, по словам Соломатиной, в четыре раза больше витамина С. Он противостоит разрушительному действию свободных радикалов. Желтый цвет дыни говорит о наличии в ней бета-каротина – предшественника витамина А, а это тоже антиоксидант.

По словам врача, арбуз и дыня обладают тонизирующими свойствами. В обеих плодах содержится много магния и калия.

«Калий защищает наше сердце, а магний расслабляет сосудистую стенку, не давая повышаться давлению, он также необходим для нормальной работы нашей костной системы», – пояснила эксперт.

Говоря о побочных эффектах дыни и арбуза, Соломатина напомнила, чтоарбуз из-за большого количества воды обладает мочегонным эффектом. Дыня благодаря мягкой клетчатке иногда используется как слабительное.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Почему по утрам нет аппетита, а вечером хочется есть

Утром часто, как назло, совсем не хочется завтракать, хотя этот прием пищи считается самым важным и полезным. Зато вечером, когда лучше обходить холодильник стороной, наоборот, не остановиться.

Люблю! Какие болезни помогает предотвратить скандинавская диета

В ходе недавнего исследования учёные из Копенгагенского университета (Дания) вместе с коллегами из североевропейских стран выяснили, что скандинавская диета в целом очень полезна для здоровья.

Люблю! Продукты, которые повышают настроение

Все вокруг вгоняет в тоску, и глаза уже с утра на мокром месте? Рассказываем, какие продукты помогут поднять настроение.

Люблю! Главный секрет похудения во время менопаузы

Несколько секретов похудения, которые помогут избавиться от нежелательных кило во время менопаузы. Впрочем, можно начать пользоваться этими уловками и раньше, чтобы сохранить фигуру.