Не надо бояться холестерина, лучше - бороться!
Как известно, во всем мире больше всего людей умирают от последствий сердечно-сосудистых заболеваний. Более того, инфаркты и инсульты, тромбозы и прочие болезни, с которыми борются кардиологи, существенно помолодели. Поэтому врачи рекомендуют всем людям, независимо от возраста и исходного состояния здоровья, придерживаться здорового образа жизни и есть больше продуктов, полезных для сердца и сосудов.
По словам врача-кардиолога Юрия Пикши, предпочтительней всего питаться в соответствии с правилами гипохолестериновой диеты. Чем меньше будет уровень вредного холестерина в крови, тем, соответственно, ниже и риски развития несовместимых с жизнью патологий.
Что же следует включить в рацион питания?
- Я рекомендую увеличить долю потребляемых продуктов натурального происхождения - морской рыбы, овощей и фруктов. И готовить их с минимальным количеством масла, соли и магазинных соусов, - подчеркивает медик.
Итак, по словам кардиолога, лучше всего снижают уровень холестерина следующие продукты:
* злаки: гречка, рис, пшено
* свежие овощи и фрукты
* морская жирная рыба: скумбрия, сельдь, лосось
* растительные нерафинированные масла: льняное, кукурузное, тыквенное, оливковое
* орехи: фисташки, грецкие, фундук, миндаль, кешью и прочие
* мед
* грибы: шампиньоны, лисички, белые
* цитрусовые: лимоны, грейпфруты, апельсины.
Кстати, поможет снизить холестерин в организме и регулярная зарядка или плавание в бассейне.