Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
10 ноября, воскресенье
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Не можно, а даже нужно: какие виды мяса полезно есть, если вам за 50

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 14:01, 13 апреля, 2024


Это мясо содержит аминокислоты и жиры, которые необходимы для должной работы всего организма в зрелом возрасте.


Источник: Dreamstime

Ученые Йельской медицинской школы доказали, что некоторые виды красного мяса могут быть крайне полезны для людей старше 50 лет. Такое мясо богато витаминами, диетическое и абсолютно безопасное. Так как не влияет на повышение холестерина и даже может снижать уровень "плохого".

Рассказываем, какое мясо нужно есть всем людям за 50.

Какие виды мяса наиболее полезны для людей зрелого возраста

* Говядина. Это самое популярное мясо в мире, содержащее ряд аминокислот, которые нужны нашему организму. Двести граммов этого мяса могут заменить 1 литр молока, оно крайне богато содержанием минеральных веществ. Говядина содержит цинк, железо, витамины группы В, Е, Н и РР. Этот продукт способен нормировать уровень холестерина в крови, укреплять сосуды и оказывать положительное воздействие на работу сердца.

* Баранина. Это лидер по низкому содержанию холестерина. Да, баранина имеет жир, но его значительно меньше, чем у свинины, и он гораздо лучше усваивается организмом. Баранину рекомендуют включать в диетические программы питания. Поскольку она нормализует уровень холестерина за счет содержания лецитина. Также это мясо имеет большое содержание витаминов и минералов. Но если у вас проблемы с желудком, рекомендуется употреблять это мясо в минимальном количестве.

* Свинина. Принято считать, что это очень жирное мясо, потому не очень полезное. Но кроме содержания жиров, свинина обладает рядом полезных свойств. В этом мясе содержится значительное количество витамина В, положительно влияющего на работу мозга и нервной системы. Поэтому свинину рекомендуется регулярно употреблять в небольшом количестве, чтобы улучшить память и аналитические способности.

* Кроличье мясо. Это самое диетическое мясо из приведенного списка, которое является лидером по содержанию белка – 21%. Оно усваивается на 90%, тогда как говядина всего на 60%. Крольчатина содержит мало холестерина, полиненасыщенные кислоты омега-3 и кучу минералов. В частности, железо и фосфор, а также витамины группы В и РР. Кроличье мясо гипоаллергенно, поэтому его можно есть даже маленьким деткам.

Источник: 1001sovet

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Сочная говядина в рулетиках на мангале: рецепт на выходные
На выходные самое время присмотреться к рецептам блюд на открытом воздухе и побаловать себя вкусностями на мангале или на гриле.
Бизнес Аппетит приходит во время войны: почему россияне едят всё больше мяса (ВИДЕО)
Заметный рост будет продолжаться еще несколько лет, считают эксперты.
Люблю! Секреты идеального фарша
Слово «фарш», как известно, происходит от французского farce (начинка). Самое популярное и любимое изделие из мясного фарша — котлеты. Кроме этого, из фарша можно приготовить пельмени, сочные голубцы, запеканки, пирожки и многие другие вкусности.
Еда и рецепты Медовое мясо, рецепт для ценителей изысканных блюд
Мягкое и нежное, медовое мясо, которое потом превращается в красивую и праздничную нарезку, сделать не так уж и трудно.