Диетолог Лиза Эндрюс из США назвала пять продуктов, которые необходимо включать в свой регулярный рацион, чтобы поддержать мозг.
Грецкие орехи
Они богаты жирными кислотами омега-3, уменьшающими воспаление и защищающими когнитивные функции, а также способствуют концентрации внимания и остроте ума. В силу калорийности и питательности орехи можно использовать в качестве небольшого перекуса между основными приемами пищи.
Авокадо
Этот фрукт содержит мононенасыщенные жиры, снижающие уровень холестерина и защищающие сердце и мозг. Эти элементы также способствуют концентрации внимания и повышают интеллектуальные функции мозга.
Гранат
Гранат богат полифенолами и другими растительными химическими веществами с противовоспалительными свойствами. Также по последним статистическим данным, люди, регулярно употребляющие гранат и натуральный гранатовый сок, реже страдают от слабоумия.
Шпинат
Шпинат (как, впрочем, и другая листовая зелень) богат витамином С, бета-каротином и другими антиоксидантами, замедляющими старение мозга. Кроме того, свежая зелень способствует нейрогенезу — образованию новых нервных клеток.
Черника
Эта ягода в большом количестве содержит антоцианы, улучшающие работу мозга. Добавление черники в ежедневный рацион не только позволяет улучшить память и обучаемость, но и благотворно влияет на работу ЖКТ.
Естественно, для достижения максимального эффекта рекомендуется употреблять эти продукты в комплексе с другими здоровыми продуктами, а не переходить на монодиету. Кроме того, сбалансированная диета должна сочетаться с регулярными физическими упражнениями и качественным сном.
Источник: russian7