В вечерний прием пищи нужно включить продукты, которые содержат большое количество витаминов и веществ, способствующих быстрому восстановлению после тяжелого трудового дня.
- Омлет из белков.
Желтки дольше перевариваются, поэтому их добавлять не рекомендовано. Его лучше готовить без масла, в микроволновой печи. Такой перекус утолит голод и насытит организм аминокислотами.
- Морепродукты и красная рыба.
Креветки, кальмары, мидии и осьминоги покрывают потребности организма в витаминах A, E , B, йоде, кальции, железе, фосфоре, калии, цинке и селене. В морепродуктах содержится белка больше, чем в мясе, а переваривается он гораздо легче и быстрее.
Самый простой способ потребления – приготовить морской коктейль. Рыбу же можно приготовить на пару или в фольге отправить запекаться в духовку. Вместе с рыбным блюдом организм получит большое количество йода, фтора, меди и цинка.
- Грудка курицы или индейки.
Приготовить ее можно на пару или в духовке. Мясо переварится уже через полтора часа, не вызывая чувства тяжести в желудке.
- Несладкие фрукты и ягоды.
Это могут быть киви, цитрусовые, клубника, черника, смородина или вишня.
- Овсяная каша.
Для вечернего перекуса лучше выбрать цельнозерновые хлопья, и сделать из без сахара на кокосовом или обезжиренном молоке. Каша способно надолго утолить голод.
Из напитков вечером рекомендуется пить кефир, так как он нормализует обменные процессы, снабжает организм витаминами, и помогает утолить вечерний голод; теплое молоко с медом, которое способствует ускорить засыпание и успокоит нервную систему; фруктовый или овощной смузи, а также натуральный вишневый сок, который также помогает уснуть.
Источник: vesti-yamal