Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
24 ноября, воскресенье
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Храним фрукты и ягоды дома дольше свежими

Размер текста Aa Aa
Дом и сад
BB.LV 20:06, 16 марта, 2022


От правильного хранения фруктов и ягод зависит, как долго они будут оставаться свежими. Некоторые плоды необходимо держать подальше от остальных, пишет Good Housekeeping, другие лучше оставить созревать на столе перед тем, как поместить в холодильник. Есть и лайфхаки, которые позволят продлить срок годности этих полезных и вкусных продуктов.



Чтобы фрукты или ягоды оставались свежими дольше, кулинарный блог Recipe To Cook советует положить в пакет вместе с ними несколько ломтиков лимона. Например, купив клубнику, ее нужно высыпать из контейнера в полиэтиленовый пакет и бросить туда лимонные дольки. Затем следует просто закрыть пакет и положить его в холодильник. Вымойте ягоды в миске с разбавленным уксусом (одна порция уксуса на три порции воды) и дайте им полностью высохнуть на пергаментной бумаге. После этого ягоды нужно хранить в контейнере, выстланном пергаментом, оставив крышку слегка приоткрытой, чтобы влага могла испаряться. Уксус снижает уровень pH на поверхности ягод и помогает свести к минимуму количество бактерий и спор плесени.

Многие фрукты, такие как бананы, персики, яблоки, выделяют газ этилен, который действует как гормон созревания и может ускорить процесс размягчения других плодов. Манго, дыни, яблоки и груши будут продолжать созревать, если их оставить на столе. А вот виноград, цитрусовые и ягоды необходимо хранить в холодильнике, иначе они быстро испортятся. Косточковые фрукты, такие как нектарины и манго, нужно оставить созревать в миске. После того как они станут достаточно мягкими, их нужно переместить в холодильник.

Не храните нарезанные фрукты. Из-за попадания воздуха на мякоть фруктов они быстро теряют свои вкусовые свойства и могут испортиться даже в холодильнике.

Считается, что в течение месяца семья в среднем выбрасывает около 20% продуктов в помойку. Виной тому неправильное хранение.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Дом и сад Кардиолог рассказал, как защитить сердце в жару

Врач-кардиолог, эндокринолог Илья Луконин рассказал, как защитить сердце в жаркую погоду.

Дом и сад Топ-5 цветов, которые еще не поздно посадить на даче

В июле можно сажать и однолетники, которые будут украшать участок до холодов, и многолетники.

Дом и сад Чем стирать детские вещи?

Совершенно необязательно предъявлять какие-то особенные требования к стирке детских вещей, ведь у нас нет цели сделать вещи идеально белыми или стерильными.

Дом и сад День Петра и Февронии: что нужно сделать 8 июля, чтобы сохранить любовь и удачу

8 июля православная церковь отдает дань памяти святым Петру и Февронии. В народном календаре – Петр и Феврония.

Читайте еще

Люблю! Вещи, которые нужно обязательно почистить перед приходом гостей
Если гости вот-вот нагрянут, а у вас дома беспорядок — не нужно паниковать. Рассказываем, какие вещи и места можно быстро почистить, чтобы вся квартира обрела опрятный вид.
Люблю! 9 вещей в доме, которые «помогают» заболеть
Дом должен служить убежищем, где можно отдохнуть от опасностей внешнего мира. К сожалению, часто все как раз наоборот. Проблемы могут подстерегать вас и в вашем доме, но гораздо хуже то, что их даже нельзя увидеть.
Люблю! Врач разоблачила 3 мифа о микроволновках
Есть люди, которые боятся к ним даже подходить, другие же считают, что это просто вредный способ разогревать пищу.
Люблю! Почему грязную посуду нельзя оставлять в раковине
Некоторые люди привыкли хранить грязную посуду в раковине и мыть ее спустя пару дней. Однако делать так нельзя ни в коем случае. Эксперты рассказали, почему это опасно.