Эксперт назвал 5 признаков, которые выдают нехватку белка в рационе

Еда и рецепты
BB.LV 13:36, 14 апреля, 2024 0

Проблемы с кожей и костями, медленный обмен веществ, сердечно-сосудистые болезни — это и не только это грозит организму при дефиците белка, пишет Dopctorpiter. Врач рассказал, как наше тело подсказывает, что ему нужно больше белковой пищи.

 

«Вы должны стремиться потреблять 60 граммов белка в день, даже если ограничиваете количество калорий», — говорит известный врач Майкл Мосли.

Однако это очень усредненное число. Рассчитать индивидуальную норму можно по формуле: 0,75 грамма на 1 килограмм веса. Однако некоторые эксперты считают, что и этого мало. Так, эндокринолог Зухра Павлова советует употреблять 1,5 грамма белка на 1 килограмм.

«Белок — это важный макронутриент, который нужен для здоровья костей и обмена веществ. Он также снижает риск хронических проблем со здоровьем, таких как остеопороз и сердечно-сосудистые заболевания», — рассказывает на своем сайте Майкл Мосли.

5 признаков, что вам не хватает белка

1. Постоянное чувство голода

Белок продлевает ощущение сытости между приемами пищи. А все потому, что он снижает уровень гормона голода грелина. Благодаря этому есть хочется меньше.

2. Усталость и плохое настроение

«Исследования показали, что из-за недостатка белка организм увеличивает расход энергии. Это приводит к постоянному ощущению усталости и слабости», — говорит доктор Мосли.

Страдает и душевное состояние. Аминокислоты, которые являются строительными блоками белка, помогают регулировать выработку дофамина и серотонина, отвечающих за наше настроение.

3. Слабые волосы, кожа и ногти

Когда в организм поступает мало белка, он в первую очередь отправляет его на более важные для жизни функции. Поэтому волосы, кожа и ногти, которые состоят из таких белков, как коллаген, кератин и эластин, страдают от дефицита в первую очередь.

4. Дряблые мышцы

Если организму не хватает белка из пищи, он начинает получать его из собственных запасов, то есть из мышц. Так он старается сохранить более важные ткани.

5. Сильная тяга к сладкому

Благодаря белку сахар медленнее всасывается в кровь.

«Когда мы едим недостаточно белковой пищи, уровень сахара в крови резко повышается, и также резко падает. В результате организм хочет быстрой энергии из сахара, чтобы попытаться стабилизировать его уровень в крови. И это приводит к порочному кругу», — объясняет доктор.

Так что, если вас постоянно тянет на сладкое, возможно, нужно просто есть больше белка.

А что еще

«Недостаточное количество белка в рационе — это самая частая причина отеков, — рассказала акушер-гинеколог Екатерина Волкова. — Эти отеки невозможно убрать мочегонными препаратами, их можно убрать только восполнением белка».

Дело в том, что белки удерживают воду в кровеносных сосудах. А если их не хватает, вода уходит в ткани, что и приводит к отекам.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Еда и рецепты Какие продукты необходимы всем женщинам, перешагнувшим 45-летний порог

Врач не стал скрывать, какие продукты необходимы всем женщинам, находящимся на пороге менопаузы

Еда и рецепты Весенний рацион: названы продукты питания, которые помогут не заболеть весной

Весной нельзя расслабляться даже если растаял снег и набухли почки. Чтобы не заболеть в эту пору нужно пересмотреть рацион питания и восполнить нехватку витаминов.

Еда и рецепты Как повысить гемоглобин: 6 вкусных фруктов, богатых железом

Дефицит железа — распространенная проблема многих людей

Еда и рецепты Проживете долгую жизнь: какие три продукта нужно немедленно исключить из рациона

Чтобы улучшить общее состояние здоровья, следует включить в рацион бобовые, которые содержат много клетчатки и способствуют сытости.