Как рассказала изданию диетолог Марият Мухина, речь идет о продуктах, содержащих антиоксиданты — вещества, противостоящие свободным радикалам, которые разрушают ДНК и способствуют умиранию клеток.
* Лидер по числу антиоксидантов — зеленый чай, который является мочегонным средством и катализатором обменных процессов. По словам Мухиной, чай полезно пить каждый день.
* Далее идут финики и облепиха: первые содержат 23 аминокислоты, в том числе триптофан, который стабилизирует психику и улучшает настроение, а вторые — большое количество витамина А, замедляющего старение и участвующего в иммунных процессах организма.
* Далее идет черника, в которой содержатся обладающие противоопухолевой активностью вещества антоцианы.
*Следом - помидоры, которые благодаря антиоксиданту ликопину спасают организм от переедания и набора веса.
* Диетолог отнесла к продуктам, продлевающим жизнь, и кисломолочные — в их состав входят полезные аминокислоты, витамины и кальций.
Источник: noi.md