То, что мы едим и пьем, может как увеличить, так и помочь снять стресс и тревогу. В частности, различные антиоксиданты, минералы и витамины, например, витамин С, могут облегчить симптомы. О продуктах, которые могут помочь снизить тревожность, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на издание о здоровье Health.
Яйца
Симптомы тревоги зависят от гормонов, таких как серотонин и дофамин в центральной нервной системе. А яичные желтки содержат витамин D, который может помочь нервной системе в функционировании.
Некоторые данные свидетельствуют, что повышенный уровень витамина D уменьшает симптомы тревоги и депрессии, а также повышает работоспособность.
Продукты с высоким содержанием кальция
Результаты исследования, проведенного в 2022 году, показали, что увеличение употребления кальция может быть полезным для настроения.
Исследователи получили данные от 1233 студентов колледжа и обнаружили, что те, кто ел больше молочных продуктов и кальция, были менее подвержены стрессу, чем другие. Они также отметили, что повышенное употребление кальция часто приводило к снижению тревожности и повышению выносливости.
К продуктам, богатым кальцием, относятся молочные продукты, такие как молоко и йогурт, а также овощи, такие как шпинат и капуста.
Черника
Употребление черники может быть полезным при стрессе. Черника богата антиоксидантами, которые помогают задержать и предотвратить повреждение клеток.
Исследование 2019 показало, что при постменопаузе повышенное содержание антиоксидантов в рационе снижает уровень тревожности.
Авокадо
Регулярное употребление авокадо может помочь справиться с тревогой благодаря содержанию в нем витаминов группы В.
Исследования связывают продукты, богатые витаминами группы В, с уменьшением симптомов стресса и снижением чувства тревоги.
Один авокадо среднего размера содержит несколько витаминов группы В, в частности:
фолат (B9);
ниацин (B3);
пантотеновая кислота (B5);
рибофлавин (B2);
Витамин B6.
Апельсины
Один апельсин среднего размера обеспечивает организм больше, чем половиной рекомендованной диетической нормы витамина С, известного антиоксиданта.
Исследования показали, что витамин С играет немаловажную роль в реакции организма на стресс и улучшает настроение.
Листовая зелень
Исследование, опубликованное в 2018 году, показало, что студенты колледжей чувствовали себя более спокойными, счастливыми и энергичными, когда ели больше овощей.
Среди овощей были темная листовая зелень, морковь и огурцы. Неизвестно, что было первоочередным - оптимистичные мысли или здоровое питание. Однако исследователи обнаружили, что здоровая пища, похоже, предусматривала позитивный настрой на следующий день.
Орехи и семена
Исследования связывают дефицит цинка с тревожностью. В частности, порция сырого кешью весом в 28,3 г содержит 1,6 мг цинка, что составляет примерно 14-20% от рекомендованного количества цинка для взрослых.
Некоторые данные свидетельствуют о том, что магний помогает улучшить настроение и убрать симптомы тревоги. Источником этого микроэлемента являются тыквенные семена и семена чиа.
Грудка индейки
Индейка является источником триптофана - аминокислоты, которая помогает производить серотонин. Сам по себе триптофан может иметь успокаивающий эффект.
Например, результат исследования 2015 года показал, что высокие дозы триптофана приводят к значительному уменьшению симптомов тревоги, депрессии и раздражительности.
Устрицы
Устрицы содержат больше цинка на порцию, чем любая другая пища, а именно 32 мг цинка на 85 г сырых устриц. А нормальный уровень цинка, как уже было упомянуто, может предотвратить тревожность.
Лосось
Стресс может повысить уровень гормонов тревоги, таких как адреналин и кортизол. Лосось содержит омега-3 жирные кислоты, помогающие снизить уровень этих гормонов. К примеру, исследования показали, что омега-3 снижают уровень кортизола на 33%. Сбалансированный рацион может снизить уровень стресса и тревоги - как и достаточное количество сна, прогулки на свежем воздухе и физическая активность.
Однако, если симптомы не исчезают, не следует пренебрегать помощью семейного врача и психотерапевта - ведь это может свидетельствовать о более серьезных проблемах со здоровьем.
Источник: 1001sovet