Пузырьки в стакане пива – это углекислый газ. Он образуется при брожении пивного сусла; кроме того, дополнительный CO2 закачивают в пиво, когда разливают по банкам и бутылкам. Когда давление падает – то есть когда банку или бутылку открывают, – углекислый газ стремится уйти из перенасыщенного раствора.

Ученые из Кембриджского университета и Чешской академии наук пришли к выводу, что к 2050 году изменение климата может снизить качество и повысить стоимость пива.

Во вторник в Германии завершился успешный трехнедельный фестиваль "Октоберфест", собравший в этом году рекордное количество посетителей - 7,2 млн. человек, несмотря на гораздо меньшее потребление пива, чем в предыдущие годы.

В среднем на душу населения в Германии ежегодно выпивается около 91,8 литров пива, тогда как в начале 2000-х эта цифра превышала 115 литров.

О том, что пиво обладает легким слабительным действием и является сильным мочегонным, не понаслышке знают все фанаты хмельного напитка. Кому-то это кажется преимуществом, кому-то — недостатком, однако теперь ученые с уверенностью заявляют о том, что на наш ЖКТ пиво влияет более чем благотворно.

Сегодня в Мюнхене стартует знаменитый фестиваль любителеей пива Oktoberfest, который продлится до 3 октября. А в преддверии его опубликованы данные исследования о лучших городах для любителей пива в Европе.

«Падение объема произведенного пива за десять лет составило 40%», - Dienas Bizness сообщает, что в нашей стране зарегистрированы 68 производителей пива, в большинстве своем малых пивоварен (64).

Всего за четыре месяца в Латвии было произведено 23,111 миллиона литров пива, что на 21,6% меньше, чем за четыре месяца 2022 года, свидетельствуют данные об обороте акцизных товаров, составленные Службой государственных доходов (СГД).

Рижская дума решила, что парк Aldara в Саркандаугаве будет называться Dauderi. Портал bb.lv заглянул в глубь веков и выяснил интересные факты из истории столицы и ее славных жителей.

В первом квартале в Латвии было произведено в общей сложности 16,108 миллиона литров пива, что на 25% меньше, чем в первом квартале 2022 года, согласно показателям оборота подакцизных товаров, составленным Службой государственных доходов (СГД).

Передача Bez Tabu вяснила, сколько будет стоить пиво во время чемпионата мира по хоккею в "Арена Рига" и в официальной фан-зоне за пределами арены.

В прошлом году в Латвии произведено 87,279 млн литров пива, что на 13,3% больше, чем в 2021 году, свидетельствуют данные Службы государственных доходов об обороте акцизных товаров.

Многие международные компании прекратили производство и поставки товаров в Россию после российского вторжения в Украину, опасаясь репутационных рисков.

За восемь месяцев этого года в Латвии произведено 62,228 млн литров пива, что на 9,1% больше, чем за тот же период 2021 года, свидетельствуют данные об обороте акцизных товаров Службы государственных доходов.

В пиве содержатся вещества, "гармонизирующие" состояние женщины в определенные периоды, рассказала врач-диетолог Ольга Перевалова.

В латвийской пивной индустрии праздник Лиго - один из основных периодов сбыта в году, когда пиво пьют даже те, кто в обычный день предпочитает другие напитки.

Ведущий шотландский оптовик предупредил, что Великобритания находится на грани возникновения дефицита пива в бутылках, так как запасы стеклянной тары резко сокращаются, а производственные затраты растут, сообщает Bloomberg.

Испанские ученые рассказали о том, как употребление пива сказывается на здоровье организма. По их мнению, в долгосрочной перспективе напиток может оказать положительное влияние, пишетжурнал Nutrients.

Немного пива пригодится и для маринада курицы. Можно взять за основу обычное светлое. Если вы любители карамели - запаситесь темным стаутом.

Пиво является одним из самых популярных летних напитков, поскольку обладает особыми вкусовыми качествами и многим помогает расслабиться в течение дня. Однако увлекаться пенным напитком не стоит, поскольку это вредно для здоровья. И при этом мало кто знает о том, что с помощью пива можно существенно упростить уход за собой.

Пандемия стала сложным временем и для пивоваренных предприятий Латвии.

Посетителям Lviv Fan Festival во Львове бесплатно наливали пиво за проигрыш российской сборной по футболу на Евро-2020.
На опубликованном в Сети ролике видно, как украинцы бурно празднуют победу бельгийцев. По словам организаторов фестиваля, посетителям наливали по сто бокалов пива за каждый гол, забитый в ворота российской команды.